Marramiero Anima Vino Bianco Trebbiano d'Abruzzo D.O.C.
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Marramiero Anima Vino Bianco Trebbiano d'Abruzzo D.O.C.

Marramiero Anima Vino Bianco Trebbiano d'Abruzzo D.O.C.
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Solo dopo unattenta selezione dei vitigni e unadeguata maturazione degli acini sulla pianta, viene raccolta luva da cui nasce Anima. Il suo colore è giallo paglierino luminoso, il suo profumo è persistente, fruttato e intenso. Il sapore è sapido, equilibrato, armonico con richiami alla frutta matura. Ideale con antipasti, primi piatti delicati anche a base di pesce.
Si consiglia di servire alla temperatura di 10°-12°C.
Uve:Trebbiano
Zona di produzione:Tenute di Rosciano e Tenuta Amarello di Ofena
Tipologia dei terreni:Profondi ricchi tendenti allargilloso e di medio impasto
Sistema di allevamento:Guyot Fermentazione:In tini di acciaio inox, dopo contatto delle bucce con il mosto a freddo e pressatura soffice
Affinamento:In tini di acciaio inox e infine in bottiglia
Mesi di affinamento complessivi:4
Gradazione alcolica:13.5% vol
Prima annata di produzione:1996
W1106
Scheda tecnica
Sistema di allevamento
Guyot Fermentazione
Uve
Trebbiano
Zona di produzione
Tenute di Rosciano e Tenuta Amarello di Ofena
Tipologia dei terreni
Profondi ricchi tendenti all’argilloso e di medio impasto
Affinamento
In tini di acciaio inox e infine in bottiglia
Mesi di affinamento complessivi
4
Gradazione alcolica
13.5% vol
Prima annata di produzione
1996

Per garantire che gli alimenti mantengano intatte qualità e freschezza durante il trasporto l’imballaggio dei prodotti avviene secondo una procedura particolare, al fine di non interrompere la catena del freddo e assicurarne il migliore stato di conservazione.
Nel rispetto della normativa igienico-sanitaria in materia di conservazione degli alimenti deperibili, attraverso l’adozione di uno specifico sistema HACCP, ogni taglio di carne viene confezionato singolarmente in atmosfera protetta, che lascia inalterato colore e sapore delle carni.
I prodotti vengono poi sistemati all’interno di appositi box in un materiale isotermico (EPS) espressamente realizzato per il trasporto di generi alimentari freschi.
Infine nel box viene aggiunta una quantità adeguata di ghiaccio in gel che garantisce lo stato di refrigerazione fino alla consegna.
Il box viene accuratamente chiuso e sigillato, prima di essere a sua volta inserito nella scatola di trasporto e sigillata anch’essa.

Questo tipo di procedura garantisce fino a 72 ore di temperatura controllata all'interno del tuo pacco!

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Non spediamo i giorni restanti per evitare che per un qualsiasi problema il pacco possa rimanere in fermo deposto durante il week-end, questo potrebe far deteriorare il contenuto, ed anche se sarai rimborsato al 100% per problemi dovuti alla spedizione, cerchiamo di rendere la tua esperienza di acquisto migliore possibile!