Masciarelli Vino Bianco Montepulciano d'Abruzzo D.O.C.
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Masciarelli Vino Bianco Montepulciano d'Abruzzo D.O.C.

Masciarelli Vino Bianco Montepulciano d'Abruzzo D.O.C.
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Vino quotidiano per eccellenza di casa Masciarelli, è il prodotto più venduto dellazienda, presente in oltre 50 paesi. Il calore e la freschezza dellampia gamma di frutti di bosco seducono al primo assaggio: ciliegie scure, more, lamponi neri e sottobosco. Il palato è teso e finemente avvolto nei tannini sottili e in una gradevole acidità. Da medio a corposo e molto succoso nel finale. Il vino per chi vuole assaporare tutto il frutto e la gioiosità del Montepulciano dAbruzzo.

Nome:Masciarelli Montepulciano dAbruzzo DOC
Uve:Montepulciano 100%
Titolo alcolometrico:13%
Prima annata di produzione:1981
Numero di bottiglie prodotte:500.000
Comune di produzione e altimetria del vigneto:S. Martino sulla Marrucina 400 mt, Ripa Teatina 250 mt Fara Filiorum Petri 300 mt Villamagna 280 mt
Tipo di terreno:argilloso mediamente calcareo
Resa per ettaro:100 q.li
Sistema di allevamento:Pergola abruzzese, cordone speronato, guyot semplice
Epoca della vendemmia:fine Settembre a tutto Ottobre
Vinificazione:diraspigiatura seguita da permanenza sulle bucce a 28-30° c. per 10-15gg dopo svinatura e affinamento di 20 mesi in acciaio inox.
W1064

Per garantire che gli alimenti mantengano intatte qualità e freschezza durante il trasporto l’imballaggio dei prodotti avviene secondo una procedura particolare, al fine di non interrompere la catena del freddo e assicurarne il migliore stato di conservazione.
Nel rispetto della normativa igienico-sanitaria in materia di conservazione degli alimenti deperibili, attraverso l’adozione di uno specifico sistema HACCP, ogni taglio di carne viene confezionato singolarmente in atmosfera protetta, che lascia inalterato colore e sapore delle carni.
I prodotti vengono poi sistemati all’interno di appositi box in un materiale isotermico (EPS) espressamente realizzato per il trasporto di generi alimentari freschi.
Infine nel box viene aggiunta una quantità adeguata di ghiaccio in gel che garantisce lo stato di refrigerazione fino alla consegna.
Il box viene accuratamente chiuso e sigillato, prima di essere a sua volta inserito nella scatola di trasporto e sigillata anch’essa.

Questo tipo di procedura garantisce fino a 72 ore di temperatura controllata all'interno del tuo pacco!

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